NARANJA

UNA GRAN DECISION A

LA HORA DE ELEGIR UNA

FRUTA

NOMBRE CIENTIFICO: citrus sinencis y citrus reticulata

La naranja es una fruta cítrica comestible obtenida del naranjo dulce (Citrus × sinensis), del naranjo amargo (Citrus × aurantium) y de naranjos de otras especies o híbridos, antiguos híbridos asiáticos originarios de India, Vietnam o el sureste de China. Es un hesperidio carnoso de cáscara más o menos gruesa y endurecida, y su pulpa está formada típicamente por once gajos llenos de jugo, el cual contiene mucha vitamina C, flavonoides y aceites esenciales.



Es más pequeña y dulce que el pomelo o toronja y más grande, aunque menos perfumada, que la mandarina.

OTRA CLASE DE CITRICO

MUY CONOCIDA

EN EL MUNDO ES

EL MANDARINO

INFORMACION

REINO: plantae

DIVISION: magnoliophyta

CLASE: magnoliopsida

SUBCLASE: rosidae

ORDEN: sapindales

FAMILIA:rutaceae

SUBFAMILIA: citroideae

TRIBU: citreae

GENERO: citrus

NOMBRE CIENTIFICO: citrus reticulata

Citrus reticulata, el mandarino, es un árbol que pertenece al género botánico Citrus, en la familia de las Rutáceas, con más de 1600 especies de características similares al naranjo, aunque más pequeño y de forma esferoide. Del fruto del mandarino, llamado hesperidio, se obtienen un grupo de variedades de mandarinas. Su pulpa está formada por un considerable número de gajos llenos de jugo; el cual contiene gran cantidad de vitamina C, flavonoides y aceites esenciales.

LIMON EUREKA

Eureka: Variedad obtenida en California. El árbol es de tamaño y vigor medio, más pequeño que los limoneros Verna y Fino. Los frutos son medianos y el mamelón apical delgado está rodeado por un surco areolar. No tiene semillas (o muy escasas) y el zumo es extremadamente ácido.

CLASES DE LIMON

LIMON VERNA

Verna: Variedad obtenida en España. Ocupa más del 50% de la producción de cítricos. Es un árbol muy vigoroso y con pocas espinas. Los frutos son grandes, con un mamelón apical muy grande, corteza rugosa, buen contenido de jugo y pocas semillas. Da sus frutos en verano cuando los limones escasean.

ARBOLES CITRICOS

LIMONERO

REINO: plantae
DIVISION: magnoliophyta
CLASE: magnoliopsida
SUBCLASE: rosidae
ORDEN: sapindales
FAMILIA: rutacea
SUBFAMILIA: citroideae
TRIBU: citreae
GENERO: citrus

El limonero es un árbol cítrico perenne, muy parecido al naranjo. El tronco es leñoso, de color amarillento y muy ramificado. Su madera, dura y amarilla, se utiliza en ebanistería. Tiene ramas espinosas, flexibles y con pinchos. Las hojas son grandes, coriáceas, ovaladas, aromáticas, de color verde brillante y con una característica espina que les nace en la base. Las flores, de color rosa antes de abrirse y blancas cuando se abren del todo, tienen 5 pétalos. Son muy perfumadas y se conocen como azahar . El limonero puede tener varias floraciones al año, por lo que puede presentar flores y frutos a la vez.

El limón , también llamado hesperidio, es carnoso, ovoide, de color amarillo, con una protuberancia en cada extremo llamada mamelón, pulpa jugosa y ácida. Desde la antigüedad es utilizado como remedio de múltiples dolencias
Este árbol puede alcanzar hasta 70 años. Durante las dos primeras décadas de su vida crece muy rápidamente, hasta llegar a los 6 m. de altura. Sus principales enemigos son la sequedad y el frío. Debe ser protegido de vientos fuertes y fríos; las heladas muy fuertes pueden causar su muerte. La forma utilizada para burlar el frío es tapar el limonero con una tela especial que permite la respiración del árbol y a la vez le garantiza una temperatura cálida.